63 Preistransparenz ein Blick in die Tüte Immer mal wieder werden wir gefragt was eigentlich ein Kaffeebauer so von uns bekommt wie viel vom Preis einer Tüte Kaffee an wen geht Das schwankt natürlich von Pro dukt zu Produkt abhängig von der Herkunft eines Kaffees oder der Qualität Zur besseren Darstellung haben wir für alle Lebensbaum Kaffees Mittelwerte erfasst und anschau lich zusammengefasst 26 Kaffeebauern Für den Rohkaffee 20 Steuern Co Darunter Kaffeesteuer mit 2 19 Euro Kilo Röstkaffee 7 Mehr wertsteuer Zertifizierungen Lizenzen Versicherungen etc 24 Lebensbaum Für Röstung Abfüllung Verpackung Fracht Produktentwicklung Marketing Vertrieb Personalkosten Lagerung Laboranalysen etc 30 Handel Großhandel Lagerung Logistik Werbematerial Transporte Einzelhandel Lagerung Ladenmiete Personalkosten Produkte SCHON GEWUSST Für ein Kilo gerösteten Kaffee müssen rund 1 200 Gramm Rohkaffee geröstet werden Das hängt mit dem Feuchtig keitsverlust beim Röstvorgang zusammen

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