4 Feinste Bioqualität Lebensbaum Herkunftskaffees Es sind vor allem der Ort und die Höhenlage die den besonderen Geschmack der Lebensbaum Herkunfts kaffees bestimmen Zwei Beispiele Der Äthiopien Kaffee aus dem Distrikt Yirgacheffe wird für uns in den Gärten der Bale Kara Kooperative angebaut sein fruchtig mildes Aroma kommt durch die helle Röstung besonders gut zur Geltung Einen nussigen Kaffee mit süßen Noten bekommen wir aus Kolumbien von der Hacienda Cincinnati Die geschmacklichen Unterschiede machen den Reiz der Kaffees aus Drei wesentliche Dinge aber haben alle Herkunftskaffees von Lebensbaum gemeinsam Erstens Die Kaffeekirschen wachsen unter Schatten bäumen langsam heran Je nach Region entwickeln die Kaffees so ihr ganz besonderes komplexes Aroma Zweitens Sie werden von Hand gepflückt Dadurch werden nicht versehentlich unreife Kaffeekirschen mit geerntet was sich nachteilig auf den Geschmack auswirken würde Und drittens Sie werden in Deutsch lands ältester Bio Rösterei langsam und nicht zu heiß geröstet bis zu 16 Minuten bei maximal 230 Grad Celsius Auf diese Weise arbeiten wir gezielt den individuellen Geschmack heraus den gute Kaffees auf grund ihrer besonderen Herkunft besitzen 62

Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare No-Flash Ansicht.
Klicken Sie hier um zur Online-Version zu gelangen.