134 Gute Rohwaren gutes Klima Unsere Rohwaren stammen zu 100 Prozent aus Bio Anbau Durch gute Anbaupraktiken und CO 2 Bindung im Boden haben sie in der Summe eine po sitive Klimabilanz Diese Grundsätzlichkeit in Zah len zu fassen ist sehr schwierig Da uns meist keine exakten Daten vorliegen haben wir diese positiven Auswirkungen nicht in unserer Klimabilanz berück sichtigt Herausragende Beispiele für Klimaschutz durch Bio Anbau sind unsere Partner Sekem und Amboo tia Hier sind die positiven Effekte aus dem Anbau nicht nur genau berechnet sie wirken auch noch über die weiteren Etappen der Produkte bis ins Bio laden Regal nach s S 133 6 Natur und Mensch Änderung zu bisher berichteten Werten da wir oft nach Jahres abschluss noch Daten von Dienstleistern wie der Deutschen Bahn oder unserem Stromanbieter erhalten die rückwirkend eine Anpassung der zuvor getroffenen Schätzwerte erfordern Daraus haben wir gelernt und ein Frühwarnsystem nachgerüstet das die Anlage sofort ausschaltet sollte sich so ein Vorfall wiederholen Scope Emissionsquelle Emissionen 2014 t CO2e Emissionen 2015 t CO2e Emissionen 2016 t CO2e Emissionen 2017 t CO2e Emissionen 2018 t CO2e Veränderung von 2018 zu 2017 1 Erdgas 459 504 534 515 523 1 65 1 Dienstwagen 107 134 129 132 103 22 28 2 Naturstrom 1 351 1 312 1 176 1 116 1 076 3 61 1 Einmaleffekt Kälte mittelverlust nach Leck 80 0 0 0 0 0 Gesamtemissionen Scope 1 2 1 997 1 950 1 840 1 763 1 702 3 47 3 Externer Standardstrom 104 96 53 14 13 4 18 3 Externes Erdgas 19 25 11 2 2 1 42 3 Externes Erdöl 50 24 30 21 22 0 79 Gesamtemissionen Scope 1 2 und externe Fertigungsdienstleister 2 170 2 095 1 934 1 800 1 739 3 42 CO2 Einsparung durch CO2 neutralen Naturstrom 1 254 1 219 1 105 1 045 1 056 1 02 CO2 Kompensation bis 2015 durch Gold Standard Zertifikate seit 2016 durch CO2 Bindung bei Anbaupartnern 832 876 829 755 683 9 54 Ergebnis nach Kompensation 84 0 0 0 0 Emissionen pro Fertigprodukt in kg CO2e Stück 0 020 0 019 0 018 0 019 0 016 13 15 Klima Bilanz in Tonnen CO 2 e

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