115 Einkauf Amfri Farms betreibt acht Farmen und arbeitet zu sätzlich mit 700 Kleinbauern zusammen Ist der Bio Anbau in Uganda weit verbreitet Ja Ich würde sagen dass Uganda eins der führenden Länder in Sachen Bio ist Ugan da war eins der ersten Länder die die Prin zipien des Bio Landbaus angenommen ha ben Das ist schon recht lange her daher ist unser System besser entwickelt als das an derer ostafrikanischer Länder Weshalb Wenn man sich Uganda ansieht fällt auf dass wir nicht so viele große Landwirt schaftsbetriebe haben Traditionelle kleine Höfe sind eher in unserer Kultur verankert daher passten die Prinzipien des Bio Land baus sehr gut zu den Werten der traditio nellen Bauern Deshalb ging der Übergang zu Bio sehr gut und schnell Bedeutet das auch dass Rückstände kein großes Problem darstellen Genau Ein Beispiel In Kenia beträgt die Umstellungszeit eines konventionellen Betriebes auf Bio mindestens drei Jahre Weil die Bauern einfach zu viel Pestizide verwenden In Uganda ist das Problem mit Pestiziden eher gering Die meisten Bau ern haben schlicht kein Geld um Pestizi de oder chemische Düngemittel zu kaufen Daher ist das Risiko von Rückständen nicht so hoch Lilian Anguparu Geschäftsleitung Amfri Farms Ltd AUF EIN TÄSSCHEN TEE MIT Gibt es andere Herausforderungen für den Bio Anbau in Uganda Es gibt tatsächlich einige Dinge die für die Pro duktion von Bio Lebensmitteln in Uganda pro blematisch sind Das liegt daran dass die Re gierung Bio nicht als große Sache betrachtet Da gibt es wenig Unterstützung um Risiken zu beseitigen was zum Problem beim Verkauf der Waren werden kann Und zu einem Problem für den Export in die EU 2018 gründeten Sie von Amfri Farms die Eco Terra Alliance Uganda Was ist das Das ist ein Netzwerk um Bauern in den ver schiedenen Bereichen weiterzubilden Es geht dabei hauptsächlich um Aufmerksamkeit und Unterstützung für Bio in Uganda Wir hatten mal eine Bewegung namens National Organic Movement of Uganda Die hat leider nicht so funktioniert wie man gehofft hatte Es endete unschön und kam sogar zu Unterschlagungen Zuletzt zerbrach die Organisation und ließ da bei viele Leute im Bio Bereich auf der Strecke Es wurde dringend etwas Neues gebraucht je mand der sich mit den aktuellen Problemen auseinandersetzt und den ugandischen Bio Sektor voranbringt Uns fällt auf dass bei Amfri Farms viele Frau en arbeiten besonders in den Führungspo sitionen Dazu kann ich nicht viel sagen ich weiß nicht wie das gekommen ist Das ist einfach so Man führt ein Einstellungsgespräch und die Frauen haben einfach überzeugt

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