Nicht fliegen ist schöner So gerne wir unsere Rohwaren so nah wie möglich an unserem Unternehmenssitz einkaufen es ist längst nicht immer möglich Eine Vielzahl an Rohwaren kommt aus Europa aber noch mehr aus weiter entfernten Ländern Und so gerne wir unsere Rohwa ren mit dem Schiff fahren lassen für unsere Einkäufer ist das nicht möglich würden sie doch sonst viele Wochen bis Monate im Jahr auf dem Meer zubringen Um also zu den weiter entfernten Anbaupartnern zu gelangen müssen die Lebensbaum Einkaufsexperten ins Flugzeug stei gen Und somit ein Fortbewegungsmittel nutzen das eine gro ße Menge an CO 2 Emissionen verursacht Aber warum fliegen wir überhaupt zu unseren Anbaupartnern Das machen wir na türlich nicht zum Vergnügen sondern weil wir entweder bereits in einem engen partnerschaftlichen Verhältnis arbeiten und uns entsprechend austauschen möchten Oder auch wenn wir neue Partner aufbauen müssen wir vor Ort sein Um gemeinsam eine Bestandsaufnahme zu machen und ein eigenes Bild von der Si tuation vor Ort zu bekommen Das ist Teil unseres Lebensbaum Partnersystems s S 44 f und ein wichtiger Grundstein für Le bensbaum Produkte in feinster Bioqualität In 2018 sind durch unsere Flugreisen insgesamt 66 9 Tonnen CO 2 entstanden Das ist im Vergleich zu den Vorjahren ein signifikan ter Anstieg der allerdings einem guten Grund geschuldet ist Wir haben die Besuche bei unseren Lieferanten ausgeweitet und die Zusammenarbeit und den Austausch noch weiter intensiviert So wollen wir gemeinsam sowohl Qualitäts als auch Nachhaltig keitsthemen vorantreiben und uns gemeinsam den wachsenden Herausforderungen des biologischen Landbaus stellen Selbstverständlich haben wir die Flugreisen vollständig kompen siert durch Projekte unserer Partner Ambootia s S 112 f und Sekem s S 110 f 109

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