1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019 59 Produkte Gourm et Kaffee Fischgewürz Indische Küche Grill und Pfannengewürz Baby Fencheltee Klassiker Unseren Haustee oder auch den Demeter Plantagen Kaffee führen wir seit Jahrzehnten im Sortiment Wir begreifen diese Produkte als Klassiker weil sie sich für unsere Kunden als unverzichtbar erwiesen haben Ein Klassiker ist kein Glücksfall dahinter stecken Arbeit Ausdauer und Liebe zum De tail Durchplanen kann man ihn allerdings nicht er braucht Zeit um zeitlos zu werden Klassiker bilden die Säulen unseres Sorti ments um sie herum ist Bewegung Neue Produkte fordern die Klassiker heraus und halten das Sortiment auf Trab Die Balance zu halten zwischen Zeitgeist und Eigensinn sowie Vielfalt und Überfluss das ist die hohe Schule der Sortimentsgestaltung der wir uns seit mehr als 35 Jahren verpflichtet fühlen Innovationsrate Haustee Kräutersalz Gourmet Kaffee das sind Klassiker die wir nicht missen möchten Neue Sachen probieren wir aber auch immer gern Mal entdecken wir eine tolle neue Rohware mal haben wir eine Idee für eine schöne Tee oder Gewürzmischung In manch einem Jahr entstehen so viele neue Produkte in an deren nur ein paar wenige 2013 waren das zum Beispiel vier verschiedene Currymischungen in Demeter Qualität Damals lag der Anteil unserer Neuprodukte gemessen am Jahresumsatz bei 6 5 2014 war unter anderem das Jahr unserer Tee Meisterwer ke 4 7 Die zwölf Gewürzmischungen der Entdecker Küche und die neue Teeserie Regionale Schätze zählen zu den Produk ten die 2015 auf den Markt gekommen sind Der Anteil der Neu produkte am Gesamtumsatz ist in dem Jahr auf 5 5 gestiegen Tom aten Gewürzsalz

Vorschau Nachhaltigkeitsbericht 2016 Seite 63
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