31 Desert Club Unternehmer der Tat die Fragen stellen In den frühen 90er Jahren passiert in der ägyptischen Wüste Denkwürdiges Eine Handvoll internationaler Bio Pioniere trifft unvermittelt aufeinander Alle haben mit der SEKEM Farm zu tun auch Ulrich Walter der vor Ort bereits Kräuter und Gewürze einkauft Man kommt ins Gespräch hat Fragen und gründet daher ei nen Club Seitdem wird im Desert Club offiziell International Association for Partnership in Ecology and Trade kurz IAP diskutiert Wie ist die rasch wach sende Menschheit zu ernähren Wie muss Wirtschaft gedacht werden damit sie dem Menschen dient Wie muss der Mensch die Erde sinnvoll gestalten damit er erhält ja veredelt und nicht weiter zerstört Fragend schaut der Club auf die Welt und stellt fest Das Drei Säulen Modell aus Ökologie Ökonomie und Sozialem ist unvollständig Nur so erklärt sich warum theoretisch bekannt ist was zu tun ist praktisch aber viel zu wenig passiert Es muss eine vierte Dimension die Dimension der Kultur hinzugefügt werden Eine Meta Ebene welche die gängigen Handlungsfelder verbindet mit Sinn er füllt und so für jedermann ein tiefes in den Alltag hineinreichendes Bewusstsein der Bezogenheit schafft Ein solches Bewusstsein verwandelt nachhaltiges Han deln von der notwendigen Pflicht zur erfüllenden Tat Eine Kultur zu fördern die Mitarbeiter und Mitmenschen befähigt in diesem Sinne sinnvoll zu handeln und zu gestalten das ist für die Unternehmer des Desert Clubs maßgebend Inzwischen treffen sich die Gründungsmitglieder dreimal jährlich zum Aus tausch Dazu laden sie Gäste aus anderen Unternehmen Wissenschaft NGOs und Verbänden ein Vertreter aus Europa den USA Schwellen und Entwick lungsländern sind zu Gast Neben Nachhaltigkeitsthemen geht es immer auch um die Qualität biologischer Lebensmittel Eine Forschungsinitiative genannt Food Quality and Health Association FQH wurde durch den Club initiiert mehrere wissenschaftliche Institute beteiligen sich mittlerweile daran Zusammenhänge unser Verständnis von Nachhaltigkeit In der Zeichnung bilden Lebenswelt und Umwelt eine not wendige Einheit Wirtschaft Gemeinschaft und Kultur sind vernünftig verschränkt und werden umgeben von einer Um welt die nicht auf die Themen Energie oder saubere Luft reduziert wird Genauso wichtig ist ein fruchtbarer Boden Pflanzenvielfalt oder sauberes Wasser So soll es sein

Vorschau Nachhaltigkeitsbericht 2016 Seite 34
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