103 Echte wirtschaftliche Nachhaltigkeit kommt von fairen Preisen Der Handel muss fair sein und somit auch die Preise Mit Ulrich habe ich noch nie über Preise verhandeln müssen beschreibt unser langjähri ger Partner Sanjay Bansal von Ambootia die Zusammenarbeit mit Le bensbaum Dass wir unseren Tee Kaffee und Gewürz Erzeugern einen vernünfti gen Preis für vollbrachte Arbeit und profundes Wissen zahlen ist nicht nur Ausdruck moralischer Haltung sondern auch unmittelbares Eigen interesse Die von uns gewünschte Qualität ist auch in Zeiten globaler Warenströme ein knappes Gut Haben wir jedoch einen Erzeuger ge funden der unser Qualitätsverständnis teilt wollen wir mit ihm lang fristig zusammenarbeiten Will heißen einen Lieferanten wechseln wir nicht nur weil auf den Rohwarenmärkten ein anderer Anbieter auch mal günstiger sein kann Das gilt generell auf der Welt dass wir für das was unser Leben ausmacht nämlich die Lebensmittel dass wir dafür anständige Preise bezahlen Damit die Menschen die diese har te Arbeit machen nicht nur ein Auskommen haben sondern dass sie ihr Leben auch so gestalten können wie jeder andere Konsument der die Produkte kauft sich das auch vorstellt so Ulrich Walter zur Le bensbaum Preisphilosophie Denn schon der ökonomische Alltagsverstand sagt uns dass gemein sam geschöpfter Wohlstand nur dann wächst wenn seine Grundlagen durch eine vernünftige Preispolitik erhalten werden Bauern in gesicher ten Existenzen verfügen über die Motivation und die Mittel Qualität ver lässlich auf hohem Niveau herzustellen Dieses Niveau ist für uns uner lässlich und wird von unseren Kunden zu Recht erwartet Natürlich sind wir uns nicht immer mit all unseren Lieferanten einig Aber dann setzen wir uns gemeinsam an einen Tisch um eine Lösung zu finden die für beide Seiten zufriedenstellend ist Den Film Faire Partnerschaft mit dem ganzen Gespräch zwischen Sanjay Bansal und Ulrich Walter finden Sie hier Verantwortung für die Lieferkette das Lebens baum Partnersystem Das Lebensbaum Partnersystem sichert und entwickelt Qualitäts Sozial und Umweltstandards in der gesamten Lie ferkette Dafür wurde das System mehr fach ausgezeichnet Zum Beispiel 2014 mit dem CSR Preis der Bundesregierung Das Partnersystem sichert im Alltag die Erfüllung unserer hohen Ansprüche an Qualität Umweltschutz und Soziales Es ist ein Handwerkszeug und wird da her in Kapitel 3 ausführlich beschrieben s S 44 f Einkauf Vernünftige Preise unser unmittelbares Eigeninteresse

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