90 Einen Kaffee mit einem reichen differenzierten Aroma können wir unseren Kunden bieten weil wir unseren Anbaupartnern die notwendige Zeit und Unterstützung geben mit viel Ausdauer außerordentliche Kaffees herzustellen Das ist der Kerngedanke unseres Einkaufs im Ursprung Gut nachvollziehbar ist das am Beispiel unseres Anbaupartners Cincinnati Coffee Company Die zugehörige Hacienda Cincinnati liegt im höchsten Küstengebirge der Erde der Sierra Ne vada de Santa Marta im Norden Kolumbiens Inmitten dieses UNESCO Biosphärenreservats wird heute auf 116 Hektar im Schatten hoher Bäume Bio Hochlandkaffee kultiviert Die Planta ge wurde bereits Ende des 19 Jahrhunderts angelegt lag jedoch ab 1984 weitestgehend brach Bis die Cincinnati Coffee Company im Jahr 2010 die Hacienda übernommen und mit einer lang fristig angelegten Qualitätsstrategie die Sanierung begonnen hat Kaffee aus Kolumbien 5 Qualität hat Herkunft

Vorschau Nachhaltigkeitsbericht 2019 Seite 92
Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare No-Flash Ansicht.
Klicken Sie hier um zur Online-Version zu gelangen.