157 Mensch Die Lebensbaum Ausbildungsoffensive Über den viel beschriebenen Fachkräftemangel kann man jam mern oder ihn einfach anpacken Wir haben uns schon vor langem für Letzteres entschieden Ausbilden heißt unsere Ant wort Das machen wir seit 25 Jahren Angefangen haben wir mit Groß und Einzelhandelskaufleuten und Handelsfachpackern Heute sind das Industriekaufleute und Fachkräfte für Lagerlogistik Dazu sind im Laufe der Zeit noch weitere Ausbildungsberufe wie Fachkraft für Lebens mitteltechnik und Maschinen und Anlagenführer gekom men Neben der klassischen Ausbildung bieten wir Umschü lern die Möglichkeit sich bei uns beruflich neu zu orientieren Im Berichtszeitraum waren das zum Beispiel Lagerlogistiker und Maschinenführer Durch unser schnelles und starkes Wachstum und den Zu sammenschluss mit Niehoffs Kaffeerösterei können wir un ser selbstgesetztes Ziel unsere Ausbildungsquote dauerhaft über 10 Prozent zu halten vorerst nicht erreichen Mit 8 6 Pro zent in 2016 7 8 Prozent in 2017 und 7 6 Prozent im Jahr 2018 ist unsere Ausbildungsquote bei Lebensbaum in Diepholz im mer noch überdurchschnittlich hoch Selbst wenn man bei de Standorte zusammen betrachtet liegt unsere Quote 2018 immer noch bei 6 25 Prozent 18 Auszubildende können wir gleichzeitig in Diepholz betreu en Dazu gehört neben dem berühmten offenen Ohr und der grundsätzlichen Weitergabe von Wissen über Arbeitsschritte und zusammenhänge bei uns auch die regelmäßige Schul stunde die sich zweiwöchentlich mit einer Warenkunde ab wechselt In Ersterer werden Themen rund um Lebensbaum behandelt von internen Prozessen bis hin zur Frage was Nachhaltigkeit ist In der Warenkunde wird unsere Produkt welt erkundet und das Wissen über Rohwaren deren Anbau und Ernte vertieft Ergänzt wird dieses Unterrichtsprogramm durch Ausflüge bei denen andere Unterneh men kennengelernt werden s S 158 Seit 2017 stellen wir unseren Aus zubildenden Ausbildungsbeauf tragte zur Seite Die Beauf tragten widmen sich der Vermittlung der abteilungs spezifischen Lernziele und führen mit den Auszubil denden Feedbackgespräche Seit 2018 findet eine jährliche Befragung unserer Azubis zur Aus bildungsqualität statt Dabei werden Fragen zur innerbetrieblichen Betreuung den Aufgaben und Tätigkeiten sowie zum Berufsschulunterricht gestellt Die Rückmeldungen begreifen wir als wertvolle Beiträge zur Wei terentwicklung Unsere Devise lautet Bilde so aus wie du dir deine Arbeitneh mer wünschst Oft bleiben unsere Auszubildenden bei uns im Unternehmen Manche zieht es weiter zu einem Studium ein fach mal hinaus in die Welt oder sie möchten noch ein anderes Unternehmen kennenlernen Neben der Berufsausbildung bieten wir auch immer mal wie der in verschiedenen Unternehmensbereichen studienbeglei tende Praktika an Darüber hinaus besteht die Möglichkeit der Begleitung von akademischen Abschlussarbeiten Wenn unsere jungen Mitarbeiter die bereits eine Ausbildung abgeschlossen haben den Wunsch nach einer zielgerichte ten berufsbegleitenden Weiterbildung haben unterstützen wir das gerne Lernpartnerschaft Seit 2017 nehmen wir als Lernpartner der Real schule Diepholz am Projekt KURS Zukunft teil Die Universität der Nachbarstadt Vechta und die Fachkräfteinitiative Niedersachsen initiierten das Projekt zur Nachwuchsförderung in der Agrar und Lebensmittelindustrie Das erklärte Ziel der Ko operation ist es den Schülern die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Lebensmit telbranche zu zeigen Durch Produktionsbesich tigungen Workshops und Projektarbeiten lernen die Schüler die Lebensmittelwirtschaft kennen und werden ganz nebenbei für das Thema Nachhal tigkeit sensibilisiert

Vorschau Nachhaltigkeitsbericht 2019 Seite 161
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