146 Man muss alle Dinge so neu erfinden dass sie entweder kom plett verrotten oder in Gänze wiederzuverwenden sind sagt Prof Michael Braungart Er glaubt nicht an den bevorstehen den Plastik Kollaps Es wird eine Zukunft ohne Müll geben so der Chemiker Braungart ist ein Mann mit Vorstellungskraft Ob aus seiner Vi sion Wirklichkeit wird entscheidet sich dann in Büros an de ren Tür Produktentwicklung Verpackungseinkauf oder Qua litätsmanagement steht Wie läuft das bei Lebensbaum Die erste Frage die wir uns stellen ist Wie schützen wir unsere Lebensmittel optimal Und dann fragen wir uns Wie geht das auf eine umweltfreundliche Art und Weise Ein Beispiel Lebensbaum produziert pro Jahr ungefähr eine halbe Milliarde Teebeutel Diese kommen in Teeschachteln die von einer Folie umhüllt sind Die Folie hält die Tees lange frisch und dient vor allem dem Schutz vor Mineralöl Ausdünstungen zum Beispiel aus Recyclingpapier Diese Ausdünstungen gehen auf Produkte über wenn man nicht entsprechend aufpasst Das kann schon ein Transportkarton aus Recyclingpappe sein in dem unsere Tees in den Bioladen gelangen Vor einigen Jahren haben wir begonnen Schutzfolien zu tes ten die aus biobasierten Kunststoffen bestehen Biobasierte Kunststoffe haben den Charme dass sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen können Sie bestehen nicht aus dem knapper werdenden Erdöl sondern aus Pflanzen dem am häufigsten vorkommenden und am schnellsten nachwachsenden Rohstoff dieser Erde Der zweite Vorteil ist dass einige dieser pflanzen basierten Kunststoffe verrotten Herkömmliches Plastik hin gegen zerfällt nur in immer kleinere Teile setzt dabei häufig Giftstoffe frei und belastet noch als Mikro und Nanoplastik die Umwelt Leider sind aber dennoch längst nicht alle Bio Kunst stoffe wirklich umweltfreundlich Wir haben festgestellt dass viele Bio Kunststoffe überhaupt nicht in Frage kommen weil sie auf der Basis von Polymilchsäuren PLA produziert werden Für diese Milchsäuren braucht man Stärke die überwiegend 6 Natur und Mensch Alles Plastik aus gentechnisch veränderten Pflanzen wie Mais hergestellt wird Außerdem kommen oft Kunstdünger und Pestizide beim Anbau dieser Verpackungspflanzen zum Einsatz Letztendlich haben wir uns für eine Schutzfolie aus Holzfasern entschieden die aus nachhaltiger Waldwirtschaft gewonnen wird Die Folie kostet mehr als andere Folien aber sie wächst umweltfreund lich heran Darüber hinaus zersetzt sich diese Folie schadstoff frei wenn sie fälschlicherweise in der Umwelt landet Wesentlich ist dennoch was mit den Verpackungen aller Art passiert die in Deutschland gesammelt werden Es reicht nicht wenn eine Verpackung theoretisch zu 100 Prozent re cyclingfähig ist Erst wenn die Verpackung in der Praxis auch verlässlich den Weg in die richtigen Abfallfraktionen findet und von den Sortier und Recyclinganlagen erkannt und verarbei tet werden kann kommt man echten Stoffkreisläufen näher Einen Teil unserer Gewürze und Tees bieten wir in Weißblech dosen an Hier ist die Recyclingquote sehr gut Weißblech ist ein sogenanntes permanentes Material das auch nach belie big vielen Wiederverarbeitungen seine Eigenschaften beibe hält Aus alten Dosen werden neue Dosen

Vorschau Nachhaltigkeitsbericht 2019 Seite 150
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