114 Echte wirtschaftliche Nachhaltigkeit kommt von fairen Preisen Der Handel muss fair sein und so mit auch die Preise Mit Ulrich habe ich noch nie über Preise verhandeln müssen beschreibt un ser langjähriger Partner Sanjay Bansal von Am bootia die Zusammenarbeit mit Lebensbaum in einem Dokumentarfilm von Bertram Verhaag Dass wir unseren Tee Kaffee und Gewürz Er zeugern einen vernünftigen Preis für vollbrach te Arbeit und profundes Wissen zahlen ist nicht nur Ausdruck moralischer Haltung sondern auch unmittelbares Eigeninteresse Die von uns gewünschte Qualität ist auch in Zeiten globaler Warenströme ein knappes Gut Haben wir jedoch einen Erzeuger gefunden der unser Qualitäts verständnis teilt wollen wir mit ihm langfristig zusammenarbeiten Will heißen einen Lieferan ten wechseln wir nicht nur weil auf den Rohwa renmärkten ein anderer Anbieter auch mal güns tiger sein kann Das gilt generell auf der Welt dass wir für das was unser Leben ausmacht nämlich die Lebensmittel dass wir dafür an ständige Preise bezahlen Damit die Menschen die diese harte Arbeit machen nicht nur ein Auskommen haben sondern dass sie ihr Leben auch so gestalten können wie jeder andere Kon sument der die Produkte kauft sich das auch vorstellt so Ulrich Walter zur Lebensbaum Preis philosophie Verantwortung für die Lieferkette das Lebensbaum Partnersystem Das Lebensbaum Partnersystem entwickelt und sichert Qualitäts Sozial und Umweltstandards in der gesamten Lieferkette Seit 2017 wird das Part nersystem extern von der Kiwa International Cert GmbH zertifiziert Mehrfach wurde unser Partnersystem bereits ausgezeichnet zum Beispiel 2014 mit dem CSR Preis der Bundesregierung Es sichert im Alltag die Erfül lung unserer hohen Ansprüche an Qualität Umweltschutz und Soziales Ein Handwerkszeug das in Kapitel 3 ausführlich beschrieben wird s S 44 f Vernünftige Preise unser unmittelbares Eigeninteresse 5 Qualität hat Herkunft Denn schon der ökonomische Alltagsverstand sagt uns dass gemeinsam geschöpfter Wohlstand nur dann wächst wenn seine Grundlagen durch eine vernünftige Preispolitik erhalten werden Bauern in gesicherten Existenzen verfügen über die Motivation und die Mittel Qualität verlässlich auf hohem Niveau herzustellen Dieses Niveau ist für uns unerlässlich und wird von un seren Kunden zu Recht erwartet Natürlich unterliegen auch wir Preiszwängen und sind uns nicht immer mit allen Lieferanten einig Aber dann setzen wir uns gemeinsam an einen Tisch um eine Lösung zu finden die für beide Seiten zufriedenstellend ist Den Film Faire Partnerschaft des preisgekrönten Dokumentarfilmers Bertram Verhaag mit dem ganzen Gespräch zwischen Sanjay Bansal und Ulrich Walter finden Sie unter www lebensbaum de film

Vorschau Nachhaltigkeitsbericht 2019 Seite 118
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